Ягодово крема сирене Babka الصفة بالعربي بالمسج Има толкова много ястия или р…

Ягодово крема сирене Babka الصفة بالعربي ⬇️ بالمسج Има толкова много ястия или рецепти, които могат да бъдат променени и направени по по-здравословен начин с по-малко виновни, и тази Babka е една от тях. Съставки 2 ½ чаши пълнозърнесто брашно 2 ¼ чаена лъжичка активна суха мая half of чаена лъжичка сол 1 чаша топла вода three супени лъжици масло от канола 2 супени лъжици кафява захар Пълнеж: 90 г нискомаслено крема сирене ¼ чаша захар ½ чаена лъжичка ванилия ¼ чаша сладко от ягоди В купа разбийте заедно брашното, маята и солта. Добавете вода, олио и захар. Разбъркайте и месете 10 минути, докато стане гладка и еластична. Поставете в намазнена купа и покрийте. Оставете да втаса около час. Разточете тестото върху леко набрашнена повърхност и оформете голям правоъгълник (half of см дебелина). В купа смесете съставките за пълнежа, докато се смесят добре. Разпределете плънката върху тестото, като оставите малко място по краищата. От единия край на дългата страна навийте на руло към другата страна, създавайки стегнат дънер от разточено тесто. Стиснете крайния шев, за да го задържите на място. С помощта на остър нож разрежете центъра на дънера, като направите две нишки и разкриете слоевете вътре. Сплетете двата кичура заедно, притиснете краищата на плитката заедно, за да ги задържите на място. За да направите мини бабка с дължина около 7 см, поставете в намаслена форма за мъфини. Покрийте с найлоново фолио и оставете да втаса около час. Загрейте фурната си до 180C. Печете във фурната за 30-35 минути. Оставете да изстине в тавата за 10 минути, преди да я прехвърлите върху решетка, за да се охлади напълно. Наслади се!
Wow
This looks delicious!
بابكا جبنة كريم فراولة
مكونات
2 كوب دقيق قمح كامل
2 1/2 ملعقة صغيرة خميرة جافة نشطة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب ماء دافئ
3 ملاعق كبيرة زيت كانولا
2 ملعقة كبيرة سكر بني
حشوة:
90 جرام جبن كريمي قليل الدسم
١/٢ كوب سكر
١/٢ ملعقة صغيرة فانيليا
١/٤ كوب مربى فراولة
في وعاء ، اخفقي الدقيق ، الخميرة ، والملح. أضيفي الماء والزيت والسكر.
يقلب ويعجن لمدة 10 دقائق حتى تصبح ناعمة ومرنة.
توضع في وعاء مدهون بالزيت وتغطى. اتركيه يرتفع لمدة ساعة تقريبًا.
افردي العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق وشكليه بشكل مستطيل (بسمك 1/2 سم).
في وعاء اخلطي مكونات الحشوة حتى تمتزج جيدًا.
وزعي الحشوة على العجينة واتركي القليل من الفراغ على الحواف.
من أحد طرفي الجانب الطويل ، قومي باللف نحو الجانب الآخر ، لعمل جذع من العجين الملفوف. اقرصي خط النهاية معًا لتثبيته في مكانه.
باستخدام سكين حاد ، قومي بتقطيع وسط جذع العجين ، وعمل خيطين وكشف الطبقات بداخلها.
قومي بتجديل الخيوط معًا ، واضغطي على طرفي الجديلة معًا لتثبيتها في مكانها.
لعمل شريحة صغيرة اقطعي العجينة بطول حوالي 7 سم ، ضعيها في قالب مافن مدهون بالزبدة.
غطيها بغطاء بلاستيكي واسمحي للارتفاع
حوالي ساعة. سخني الفرن إلى ١٨٠ درجة مئوية.
تخبز في الفرن لمدة 30-35 دقيقة.
اتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق ليبرد تمامًا. استمتعي!