Ърл Грей лимонов чийзкейк (веган, без глутен + суров по коричка: 1 чаша бадеми

Чийзкейк Earl Gray Lemon (веган, без глутен + суров от glutenfreeveganpantry Кора: 1 чаша бадеми и 1¼ чаша фурми Medjool Пълнеж: 1½ чаша сурово кашу, накиснато (4-6 часа е най-добре или използвайте вряща вода и накиснете за 20 минути) , ½ чаша кокосова сметана, ½ чаша нектар от агаве, ¼ чаша необработено кокосово масло, разтопено, ¼ чаша пресен лимонов сок, 1 ч. л. лимонова кора, three ч. л. листа ранен сив чай ​​Гарнитура: ¾ чаша боровинки Кора: Добавете фурми и бадеми в кухненския робот и обработете на висока температура за 1-2 минути, докато се образува буци, лепкаво “тесто”. С пръстите си трябва да можете да притиснете част от кората и да остане заедно. Ако кората ви е твърде суха, добавете още фурми .. Ако е твърде лепкаво, добавете още бадеми. Оставих моите малко на буци, тъй като харесвам допълнителната хрупкавост, но ако искате вашите да са по-гладки, просто обработете малко по-дълго, за да стане кората по-фина. Прехвърлете кората си до желаното печене Използвайки пръстите си или гърба на лъжица, натиснете плътно кората в дъното на тавата за печене, като се уверите, че е опакована равномерно около цялото ястие Чийзкейк: Във високоскоростен блендер добавете кашу, лимонов сок, нектар от агаве , кокосова сметана, кокосово масло и лимонова кора. Блендирайте на висока степен, докато пълнежът стане много гладък и кремообразен. Изсипете половината от тестото върху готовата кора. Уверете се, че тестото е равномерно разпределено върху кората за пай, като потупате съда няколко пъти, за да се отървете от всякакви мехурчета. Към останалото тесто добавете листата чай Ърл Грей и разбийте още една минута. Изстържете страните надолу, ако е необходимо, за да осигурите равномерно смесване. Внимателно изсипете тестото с Ърл Грей върху лимоновото тесто, като внимавате да не смесите слоевете. Гарнирайте вашия чийзкейк с боровинки. Внимателно натиснете плодовете в чийзкейка, така че половината от всяко зрънце да е в тестото. Поставете тортата във фризер за поне 2 часа, за да стегне. За да сервирате, оставете да омекне на плота за около 20-30 Подпис: Докоснете два пъти и маркирайте приятел, който би харесал тази рецепта.