Чили лайм сьомга с авокадо манго салса от lovelylittlekitchen За салса 1 авокадо, без костилки, обелено и нарязано на кубчета 2 манго без костилки, обелено и нарязано на кубчета 1 халапеньо, отстранени семките и ципите, нарязано на ситно 2 чаени лъжички мед 1 супена лъжица пресен сок от лайм 2 супени лъжици пресен кориандър, нарязан на ситно поръсена морска сол 4 (three унции) филета от сьомга 1 чаена лъжичка чили на прах морска сол изстискан лайм За салсата В средна купа смесете нарязаните на кубчета манго, авокадо и халапеньо. Поръсете мед и сок от лайм върху сместа и хвърлете пресен кориандър. Подправете със сол според вкуса. Оставете настрана до готовност на сьомгата. В голям тиган разтопете масло 1 супена лъжица на средно силен огън. Поръсете чили на прах и морска сол от двете страни на филетата сьомга. Поставете филетата в тигана и гответе за около Four минути от всяка страна или докато сьомгата придобие леко люспеста текстура (точното време ще зависи от дебелината). Наредете сьомгата и изстискайте сок от лайм върху всяко филе, а след това отгоре намажете със салсата от манго
