Този сладкиш е лесен за приготвяне, съхранява се няколко дни и се прави по специални поводи…

Тази сладка се приготвя лесно, съхранява се няколко дни и се приготвя за специални поводи. Съставки: 2 чаши безан или брашно от нахут 3/Four чаша захар half of чаша гхи или избистрено масло Метод: 1. Загрейте гхи в тиган с дебело дъно 2. Добавете безан и разбъркайте добре. Продължете да готвите, докато издаде добър аромат. Внимавайте да не го изгорите. 3. Свалете от огъня и оставете да изстине. 4. Стрийте захарта на прах и я добавете към безана. 5. Сега направете малки кръгчета. Безан ладду е готов.