Скариди с юфка По 1 глава лук 2 скилидки чесън пресен нарязан джинджифил 1 морков

Скариди с юфка От leonorainsta 1 глава лук 2 скилидки чесън пресен нарязан джинджифил 1 морков 1 червена чушка 2 листа от лайм кориандър 1 чаша калмари 1 чаша скариди/скариди Юфка по избор Червена къри паста Сол, черен пипер, червен пипер, зехтин Загрейте олиото в голям тиган добавете първо нарязания лук, чесъна, джинджифила и червената къри паста за 5 минути, след това добавете суровите скариди и калмари и останалите зеленчуци и подправете и оставете да се разбърква за 10 минути. Добавете капка соя във вряща вода, добавете юфката за максимум 5 минути, отцедете и разбъркайте всичко заедно. Сервирайте с нарязан пресен кориандър и чили