Пържени на тиган картофи с пръсти С 1½ фунта картофи с пръсти, нарязани на ¼-1/

Пържени на тиган картофи с пръсти От kacey_thecookiewriter 1½ фунта картофи с пръсти, нарязани на кръгчета от ¼-1/2 инча 6-7 резена бекон по избор, нарязани по дължина и след това на по-малки парчета Сол и черен пипер 1 с.л. прясно нарязан розмарин 5-7 листа градински чай (в зависимост от размера. 1-2 скилидки чесън, смлени. Сложете голяма тенджера с вода да заври. Добавете картофите и гответе за около 8-10 минути, или докато вилицата омекне (не преварявайте) !) Отцедете и изплакнете под хладка вода, за да спрете процеса на готвене. Подсушете. Загрейте чугунен тиган на среден огън. Добавете бекона и гответе, докато достигнете желаната готовност, около 10 минути. Извадете от тигана (но оставете целия този бекон мазнина в тигана!) Добавете картофите и подправете със сол и черен пипер. Гответе 20 минути, като разбърквате от време на време. Искате да имат приятен златистокафяв цвят. Разбъркайте с бекон, розмарин, чесън и градински чай. Аз оставих градинския чай цял за допълнителен вкус и може лесно да се избере Гответе няколко минути или докато чесънът стане хубав и ароматен Сервирайте Подпис: Докоснете два пъти и маркирайте приятел, който би харесал тази рецепта.