Практикувайте печено овнешко бутче Payal. Продукти: 2 агнешки или овнешки бутчета 1 кифличка…

Практикувайте печено овнешко бутче Payal😊😍. Съставки: 2 агнешки или овнешки бутчета 1 връзка листа кориандър 1 връзка листа мента 2 ч. л. чесън 2 ч. л. джинджифил 2 с. л. кисело мляко 1 ч. л. сол 1 ч. л. черен пипер 2 ч. л. гарам масала на прах 1 ч. л. чили на прах 1 ч. л. кимион на прах 1 ч. л. кориандър на прах 1 ч. л. куркума прах 2 ч.л. олио 2 ч.л. гхи 2 ч.л. бадемова паста (по избор) 2 зелени люти чушки Начин на приготвяне: 1. Смелете джинджифила, чесъна, листата от мента, лютите чушки и листата от кориандър на паста. 2. Смесете останалите съставки с изключение на гхи в киселото мляко. Добавете смляната паста. 3. Отстранете мазнината от целите агнешки или овнешки бутчета и направете прорези. 4. Втрийте пастата равномерно по целия крак. Покрийте добре и оставете в хладилника да се маринова поне eight часа. 5. Задушете месото в уред за готвене на пара за 15 минути. 6. Загрейте фурната и сложете агнешкото/овнешкото месо да се пече на 180 градуса по Целзий за 25 минути. 7. Сервирайте с наан, роти и нарязан лук. 🤗😊