Пържено пиле от портокал с аспержи от Cleanfoodcrush 1,5 фунта обезкостени пилешки гърди/мехчета без кожа, нарязани на 1-инчови парчета 1,5 супени лъжици необработено маслиново масло или масло от авокадо, разделени 2 фунта аспержи, крайните части подрязани, а останалите нарязани на кубчета 1 half -инчови парчета 1 малък жълт лук, нарязан на тънки ивици eight унции гъби, нарязани на парчета 1 супена лъжица обелен и ситно настърган пресен джинджифил Four скилидки чесън, смлян half чаша пилешки бульон с ниско съдържание на натрий Сок от 2 пресни портокала 2 супени лъжици суров мед Море сол и прясно смлян черен пипер В 12-инчов уок с незалепващо покритие загрейте half олио на умерено силен огън. След като олиото се загрее, добавете нарязаното на кубчета пилешко и подправете леко със сол и черен пипер. Запържете до готовност, като разбърквате от време на време, около 5-6 минути. Поставете пилето върху голяма чиния и оставете настрана. Върнете уока, намалете до средно висока температура, добавете останалото масло. След като олиото се нагорещи, добавете аспержи, жълт лук и гъби и задушете до омекване, около 4-5 минути, като добавите чесън и джинджифил през последната 1 минута на сотиране. Междувременно в купа за смесване разбийте заедно пилешки бульон, портокалов сок, мед и 2 супени лъжици царевично нишесте, докато се смесят добре. Изсипете сместа от пилешки бульон в тиган със зеленчуци, подправете със сол и черен пипер на вкус и оставете сместа леко да заври, като бъркате непрекъснато. Оставете сместа леко да заври, като бъркате непрекъснато, докато се сгъсти, около 1 минута. Хвърлете пилето в сместа и сервирайте веднага върху кафяв ориз или киноа Подпис: Докоснете два пъти и тагнете приятел, който би харесал тази рецепта.
Yeay!😄
Nice 👍