Здравословни рецепти

Пиле масала с мед Знаете кога искате къри, но не можете да се притеснявате…

Масала с медено пиле Знаете кога искате къри, но не можете да си направите труда да го направите… Е, хунзи, имам ви с тази рецепта 👌🏼. Сочни пилешки бутчета/бутчета/крилца/или цяло пиле, ако желаете, полето с вкусна марината от мед и подправки, които носят всички елементи на къри 🤤. Супер лесен за приготвяне предварително и поставяне в чанта за пикник или чанта за обяд за работа. Сервирайте с ориз и наанс. ПЪЛНА РЕЦЕПТА 👇🏼👇🏼 СЪСТАВКИ Four пилешки бутчета/бутчета/всяка част от пилето, стига да не е без кожа! 1 супена лъжица масло За ​​марината: 3-Four супени лъжици мед Four скилидки чесън, настъргани 2 големи чаени лъжички или 1 супена лъжица гарам масала 1 чаена лъжичка куркума eight зелени шушулки кардамон, стрити на прах с отстранени люспи 2 супени лъжици зехтин Сол и черен пипер Пресен кориандър ( за сервиране/нямах 🥲) МЕТОД В голяма купа смесете всичките си съставки за марината. Добавете пилешкото в купата и разбъркайте/масажирайте, за да се покрие добре. Оставете да се маринова за 2+ часа (в идеалния случай 4- за една нощ). Когато сте готови за готвене, нарежете около 2-Three филийки от 1 см върху пилешката кожа. Загрейте фурната на 180 градуса (вентилатор) / 200 (нормално). Поставете пилето върху покрита с хартия за печене тава, намачкайте друг лист хартия за печене с малко вода и поставете отгоре, за да направите „капак“. Поставете във фурната за 30 минути. След 30 минути махнете “капака” и увеличете температурата на фурната до 200 градуса. Намажете пилето с маслото и го поставете обратно за още 30 минути, докато покафенее навсякъде, като намажете наполовина. За сервиране: пресен кориандър и кисело мляко, смесено със сушена/прясна мента 😋. Наслади се! 🥰

Related Articles

Back to top button