Пиле Капрезе От cooksmarts 2 пилешки гърди без кожа и кости 1/four чаена лъжичка всяка сол и черен пипер 1 half of паунда броколи, нарязани 2 скилидки чесън, смлени 1 ромски домат, нарязан на резени 2 стръка босилек, листа на ситно нарязани four резена прясна моцарела 2 супени лъжици балсамов оцет 2 супени лъжици дижонска горчица 2 супени лъжици кафява захар three супени лъжици зехтин Загрейте фурната до 400 градуса F. Нарежете пилешките гърди наполовина и след това подправете и омекнете със сол и черен пипер. Заделени. Разбийте балсамовия оцет, горчицата, кафявата захар и зехтина. Поръсете половината с броколите и разстелете в тава. Поръсете със сол и печете 25 минути, като разклащате по средата. Загрейте грил тиган на средно силен огън. Намажете с малко олио и след това запечете пилето от двете страни за около 2 минути. Прехвърлете пилето във фурната и гответе още eight до 10 минути. В последните 2 минути на готвене добавете резенче моцарела към всяка пилешка гърда. Когато пилето е готово, отгоре поставете сиренето с лист босилек и резен домат. Полейте с останалата част от соса и се насладете на Signature: Докоснете два пъти и тагнете приятел, който би харесал тази рецепта.
