Пилешка паста Капрезе По 8 унции пълнозърнеста паста, каквато желаете форма (аз нас

Пилешка паста Капрезе От wellplated❤ eight унции пълнозърнеста паста, всякаква форма, която желаете (използвах ротини three супени лъжици зехтин, разделени, плюс допълнително за пастата 1 1/four паунда Просто ГОЛИ органични пилешки гърди без кост и кожа, нарязани на 1 /2-инчови кубчета 1/2 чаена лъжичка кошер сол, разделена, плюс допълнителна за готвене на пастата 1/2 чаена лъжичка черен пипер, разделени пинти чери или гроздови домати, наполовина, ако са големи three скилидки чесън, смлени three супени лъжици балсамов оцет 2 чаши едро нарязан пресен спанак 1/four чаша плътно натъпкани пресни листа от босилек, нарязани на тънки ивици four унции сирене моцарела, нарязано на кубчета Сложете голяма тенджера с подсолена вода да заври Сварете макароните, докато са ал денте според инструкциите на опаковката Запазете около 1/2 чаша течност за готвене на макарони, след това отцедете пастата. Разбъркайте пастата с малко зехтин, за да не залепне и оставете настрана. Междувременно загрейте 2 супени лъжици зехтин на висока степен в голям, дълбок тиган. Добавете пилето, 1/four чаена лъжичка сол и 1/four чаена лъжичка черен пипер. Гответе, докато пилето вече не е розово в центъра, около three минути на страна. Извадете в чиния, след което внимателно избършете тавата с хартиена кърпа, като внимавате да не изгорите пръстите си. Намалете топлината до средна и добавете останалата 1 супена лъжица зехтин. Добавете доматите, чесъна и останалите 1/four чаена лъжичка сол и 1/four чаена лъжичка черен пипер. Оставете да се готви 1 минута, след това намалете котлона до минимум и гответе още 5 до 7 минути, като разбърквате от време на време, докато доматите започнат да омекват и да се набръчкват. Добавете балсамовия оцет и гответе 30 секунди. В тигана добавете отцедената паста, запазеното пиле и спанака и оставете да се готви, докато спанакът започне да повяхва. Ако макароните изглеждат твърде сухи, добавете малко от заделената вода за макарони. Свалете от огъня и разбъркайте босилека и моцарелата. Сервирайте веднага. Подпис: Докоснете два пъти и тагнете приятел, който би харесал тази рецепта.