Здравословни рецепти

Печени кюфтета по марокански в доматен сос Хариса Да да да да окончателно…

Печени кюфтета по марокански в доматен сос Хариса Да да да дааа най-накрая се върнах (късно ли е да кажа ЧЕСТИТА НОВА ГОДИНА, кучки 🎉🎉??). Искам да кажа, че преминахме Синия понеделник, така че технически сме направили добър удар на годината 😂. Имам толкова много планове за The Tasty Turk тази година, че всички ще загубим главите си. За да стартирам годината, изхвърлям рецепта за вкусни сочни кюфтета от Хариса. Всички знаете любовта ми към кюфтета/кьофте (Да, да, вече започваме годината с моите турски хибридни моменти и дори не съм ядосан) и това малко количество, приготвено с пикантен сос хариса, е точно това, от което се нуждая за тези мразовити нощи. Добавете малко магданоз, малко лимон, червен пипер, меласа от нар и bobs ur uncle. Разменете месото с вашите немесни варианти, сервирайте с кус кус/ориз, малко кисело мляко и напълнете ботушите си bbys 💕💕 ПЪЛНА РЕЦЕПТА (продължава в коментарите)👇🏼👇🏼 СЪСТАВКИ За кюфтетата/кофтето: 400-500g телешка/агнешка кайма (харесвам микс, телешкото е малко по-сухо, а агнешкото има повече вкус, но или или!) (Предпочитам по-мазнина, просто по-вкусна според личните предпочитания) Three скилидки чесън, смлени 1 малка глава лук 1 ч.л. Черен пипер, кайен на прах, сух кориандър, люспи чили (използвах pul biber) half of ч. л. канела на прах 1 ч. л. сух препечен копър и семена от кимион, счукани в хаванче 2 супени лъжици нарязан пресен магданоз Шприц лимонов сок Сол + черен пипер За сосът 3-Four супени лъжици сос хариса (създадох свой собствен за тази рецепта, но всеки купен от магазина ще е добре!!) 2 кутии нарязани домати 1 малка глава лук 2 скилидки чесън 1 чаена лъжичка захар За сервиране: 2 супени лъжици меласа от нар, на люспи бадеми, лимонов сок, наситнен пресен магданоз

Related Articles

Back to top button