Печена доматена салата Капрезе с макаронени изделия С 1 lb чери или гроздови домати 8 oz unco

Салата с печени домати Капрезе от forkknifeswoon 1 lb чери или гроздови домати eight унции неварени макаронени изделия 2 супени лъжици балсамов оцет three супени лъжици зехтин 1 чаена лъжичка чиста тръстикова захар или под 1 стрък шалот, смлян 2 скилидки чесън, смлян на ситно 1 супена лъжица смлян пресен риган (или 1 чаена лъжичка сушен риган eight унции пресни перли от моцарела 2 супени лъжици пресни листа от босилек, смляна кошер сол и прясно смлян черен пипер на вкус Загрейте фурната до 425 градуса F. Нарежете най-големите домати наполовина, оставяйки по-малките цели. Поставете доматите на равен слой върху тава, покрита с хартия за печене.Поръсете със зехтин, колкото да се покрие леко.Разклатете тигана няколко пъти, за да хвърлите доматите в маслото.Овкусете обилно със сол и черен пипер.Печете 15 -20 минути, докато доматите едва започнат да се набръчкват и пукат. Извадете от фурната и оставете да изстинат до стайна температура. Междувременно сложете голяма тенджера с подсолена вода да заври. Добавете пастата и гответе ал денте според указания за опаковката, обикновено около 10 минути. Докато пастата се готви, направете балсамовия винегрет: Разбийте заедно балсамовия оцет, зехтина, захарта, шалота, чесъна и ригана, докато се смесят. Свалете пастата от котлона, отцедете, изплакнете за кратко със студена вода и върнете в тенджерата. Залейте с балсамовия винегрет. Разбъркайте печените домати, заедно с всички доматени сокове, моцарелата и босилека. Подправете със сол и черен пипер, на вкус. Сервирайте на стайна температура или покрийте и охладете, докато сте готови за сервиране Подпис: Докоснете два пъти и тагнете приятел, който би харесал тази рецепта.