Здравословни рецепти

Паста с лимонова рикота и пармезан със спанак и пиле на скара от 1 lb на скара

Паста с лимонова рикота и пармезан със спанак и пиле на скара от CookingClassy❤️ 1 lb печени на скара пилешки гърди, нарязани на ивици 1 lb сухи лингвини, фетучини или спагети Сол и прясно смлян черен пипер 1 чаша запазена вода за паста 6 унции пресен бейби спанак, леко задушен 2 Супена лъжица екстра върджин зехтин 1 1/2 чаена лъжичка лимонова кора 2 супени лъжици лимонов сок 1 1/2 чаши част обезмаслена рикота 1/2 чаша ситно настърган пармезан, плюс още за сервиране Сварете пастата в подсолена вода според указанията, посочени на опаковката, резервирайте 1 чаша вода за макарони, преди да отцедите пастата. Отцедете водата (запазете 1 чаша) и върнете пастата в тенджерата. Поставете тенджерата на средно слаб огън и добавете зехтин, лимонова кора, лимонов сок, рикота, 1/2 чаша гореща запазена вода за паста и пармезан и разбъркайте, за да се покрие равномерно. Добавете още вода за макарони по желание, за да разредите и подправете със сол и черен пипер на вкус, гответе и разбъркайте около 2 минути, докато рикотата се загрее. Сложете спанак и пиле на скара. Сервирайте топло, гарнирано с още пармезан, ако желаете. Препоръчвам да намажете пилето леко със зехтин и да овкусите двете страни със сол, черен пипер и чесън на прах преди печене на скара Подпис: Докоснете два пъти и тагнете приятел, който би харесал тази рецепта.

Related Articles

One Comment

Back to top button