Палачинки с лимонова рикота 1 чаша овесено брашно 1/4 чаша кокосово брашно 1 чаша рикота Jui…

Палачинки с лимонова рикота 1 чаша овесено брашно 1/four чаша кокосово брашно 1 чаша рикота Сок от 2 лимона 2 супени лъжици лимонова кора 2 супени лъжици кокосова захар 1 супена лъжица бакпулвер 1 чаена лъжичка сода за хляб 1 чаена лъжичка ванилов екстракт 2 яйца В купа разбийте заедно овесено брашно , кокосово брашно, бакпулвер и сода за хляб. В отделна купа смесете заедно рикота, яйца, кокосова захар, лимонов сок, лимонова кора и ванилия. След това смесете сухи и мокри съставки заедно. Оставете тестото да престои 15 минути. Напръскайте олио върху тигана и го загрейте на среден огън, изсипете 1/three чаша тесто върху тигана, гответе за около 2 минути (когато изглежда твърдо), обърнете и гответе от другата страна за още една минута. Продължете с останалото тесто. Сервирайте с боровинки, малко настърган лимон и кленов сироп! Вдъхновен от thebananadiaries بانكيك الليمون والريكوتا 1 كوب دقيق الشوفان 1/four كوب دقيق جوز الهند 1 كوب جبن الري كوتا عصير 2 ليمون 2 ملعقة كبيرة قشر ليمون 2 ملعقة كبيرة سكر جوز الهند 1 ملعقة كبيرة بيك نج بودر 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز 1 ملعقة صغيرة فانيليا 2 بيض في وعاء ، اخفقي دقيق الشوفان مع دقيق جوز الهند والبيكنج بودر وصودا الخبز. في وعاء منفصل ، اخلطي الريكوتا والبيض وسكر جوز الهند وعصير اليمونر الليم лошо وانيليا. ثم امزجي المكونات الجافة والرطبة معًا. Добавяне на 15 бр. رشي الزيت على المقلاة وسخنيها على نار متوسطة ة, اسكبي 1/three كوب من الخليط في المقلاة طهي لمد ة دقيقتين (عندما تبدو متماسكة), اقلبيها واتركيها على الجانب الآخر لمدة دقيقة أخرى. قدّميها مع التوت الأزرق ورشّي المزيد من الليمون المبشور وشراب القيقب!