Кой каза, че храната не е здравословна и питателна. Днес ще видим как да направим…

Кой каза, че храната не е здравословна и питателна. Днес ще видим как да си направим зелен зеленчук, използвайки или наричан още в някои региони. Съставки: 1 кг пандишпан или зеленчук ненуа 1 малка глава лук 1/Four ч. л. семена от сминдух 1 суха червена люта чушка half ч. л. сол Щипка сода бикарбонат 2 супени лъжици олио Начин на приготвяне: 1. Обелете и нарежете зеленчука. 2. Нарежете лука. 3. Загрейте тиган и добавете олиото. 4. Добавете семената от сминдух и червените люти чушки. 5. Когато подправките шупнат, добавете лука и го запържете леко. 6. Добавете нарязаните зеленчуци и солта и содата бикарбонат. 7. Оставете да се готви бавно, тъй като ще остави вода. 8. Гответе до сухо и сервирайте с роти или пури по ваш избор.