Като деца отивахме със семейството на бензиностанцията, когато колата се нуждаеше от…

Като деца отивахме със семейството на бензиностанцията, когато колата имаше нужда от пълнене. До бензиностанцията имаше малко кафене, което сервираше най-вкусните кифлички. Трябваше да останете в колата си, да направите поръчката си на сервитьора, който след това извади поднос, който се закачи за страничния ви прозорец и вие доставиха горещите рулца, поднесени с кетчуп. Никога не пропускахме възможност да отидем на тези вечерни екскурзии. Можете да използвате всякакъв вид пълнеж, който харесвате, независимо дали е пиле, месо, панер, картофи, зеленчуци и можете да го наречете с произволно име, но фактът остава, че това е популярно в и много части на Съставки: 2 чаши брашно 1 с.л. грис half of чаша гхи, олио или избистрено масло 2 супени лъжици сол 6 яйца 1 чаша обезкостено пиле 1 морков half of чаша зеле half of чаша лют червен пипер half of чаена лъжичка черен пипер half of чаена лъжичка лют червен пипер 2 супени лъжици лимонов сок 2 супени лъжици гарам мадала на прах half of ч. л. зелен чили 1 с. л. паста от джинджифил и чесън 1 с. л. листа от кориандър Three глави лук half of чаша вода Four с. л. зелено лютеница Four с. л. доматен сос Метод: 1 Направете тесто, като смесите брашното, half of ч. л. сол и вода , и грисът. Омесете добре и оставете настрана. 2. Направете около десет части от тестото, разточете на плоски, кръгли форми и направете рота върху тигана и оставете настрана. 3. Мариновайте пилешките парчета в пастата от джинджифил и чесън, сол, гарам масала, чили на прах и лимонов сок. 4. Загрейте 2 супени лъжици олио. Добавете 2 нарязани глави лук и запържете до кафяво. Добавете пилето и пържете, докато се свари. Дръжте настрана. 5. В същия тиган добавете 1 с. л. олио и запържете зеленчуците като разбърквате и оставете настрана. 6. Разбийте яйцата и добавете half of ч. л. сол. 7. Загрейте плосък тиган и добавете едно чапати. Оставете го да загрее и го намажете с малко яйце. Обърнете го, като добавите малко масло. 8. Свалете огъня и разпределете малко пиле, зеленчуци, зелени люти чушки, лук, малко зелено лютеница и доматен сос. Завърти го. Сервирайте горещ. Повторете с останалата част от роти. път