Кале тахан и салата от бадеми Съставки 1/2 чаша киноа 1 голяма връзка къдраво зеле (стъблото на…
Кале тахан и салата с бадеми Съставки half чаша киноа 1 голяма връзка къдраво зеле (отстранено, нарязано) 1 супена лъжица лимонов сок щипка сол 1 консерва нахут (отцеден и изплакнат) 1/Three чаша нарязан кориандър 2 супени лъжици нарязан пресен джоджен half чаша семена от нар 1/Three чаша нарязани бадеми Съставки за дресинга 1/Three чаша тахан 1 смляна скилидка чесън 1/Four чаена лъжичка настърган джинджифил (или паста от джинджифил) 2 супени лъжици лимонов сок 1 чаена лъжичка кокосова захар 3-Four супени лъжици вода Сол и черен пипер Поставете киноата с 1 чаша вода, оставете да заври, след което оставете да къкри на слаб огън, докато цялата вода изчезне, изключете, задръжте капака за 10 минути, раздухайте с вилица и оставете да изстине. В купа разтрийте зеле с лимонов сок и сол. Пригответе дресинга, като добавите всички съставки в купа, разбъркайте, докато се смесят. В купа за салата поставете къдраво зеле, нахут, кориандър, мента, киноа, нарязани бадеми и семена от нар, напръскайте дресинга, хвърлете салатата, отгоре поръсете с допълнителни бадеми и нарове. Наслади се! Вдъхновено от nourishing.amy سلطة كيل بالطحينة واللوز مكونات half كوب كينوا 1 حزمة كرنب كبيرة (منزوعة السا ق ومقطعة) 1 عبوة كبيرة عصير ليمون قليل من الملح 1 عبوة من الحمص (مصفاة ومغسولة) 1/Three كوب ك زبرة مفرومة 2 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم half كوب بذور رمان 1/Three كوب لوز مقطع مكونات الصلصة 1/Three كوب طحينة 1 فص ثوم م 1/Four бр. 1/Four бр. от тел. (от 1 бр.) 2 бр. 1 бр. ة صغيرة سكر جوز الهند 3 -Four ملاعق كبيرة ماء ملح فلفل ضعي الكينوا مع كوب من الماء ع, واتركيها حتى الغليان ثم اتركيها ع ى نار خفيفة حتى يختفي الماء بالكامل, وأطفئي, واتركيها مع الغطاء مغلقًا لمدة 10 دقائق , ثم زغبي بشوكة واتركيها لتبرد في وعاء, افركي اللفت مع عصير الليمون والملح. تحضير الصلصة عن طريق إضافة جmyع المكونات إلى وعاء, وتخلط حتى تمتزج. في وعاء السلطة, ضعي الكرنب حمص ص, الكزبرة, النعناع ع, الكينوا, اللوز المفروم, وحبوب الرمان , وتتبيلة الرذاذ ذ وقلبي السلطة مع إضافة المزيد من اللوز والرمان. استمتعي!
