Какво да не харесате в това Съставки: 5-6 парчета пиле (без кости)…

Какво не може да харесате в това Съставки: 5-6 парчета пиле (без кости), нарязани на парчета от 1 инч 2 нарязани глави лук 1 ч. л. сусамово семе 1 ч. л. маково семе 1 ч. л. гарам масала на прах 1 ч. л. паста от джинджифил 1 ч. л. паста от чесън half ч. л. червен лют червен пипер на прах 1 ч. л. сол 2 супени лъжици олио 2 ч. л. масло 5-6 бадема 2 супени лъжици изсушен кокос Щипка шафран 1 супена лъжица нарязани листа от кориандър 2 супени лъжици кисело мляко Начин на приготвяне: 1. Почистете и измийте пилето. 2. Сусамът, макът и кокосът се запичат на сухо. Смелете 3. Смесете всички подправки и джинджифила, чесъна, солта в киселото мляко и разбъркайте пилето в него. Оставете да се маринова за един час. 4. Загрейте олиото в тиган. Добавете лука и запържете до кафяво. 5. Добавете пилето и оставете да поври на бавен огън, като добавите вода, ако е необходимо. 6. След като пилето се свари, свалете огъня, добавете маслото и поръсете листата кориандър и сервирайте.