е популярен акомпанимент за храна като папад, на който се наслаждават в Бихар. Произвежда се чрез смилане…

е популярен акомпанимент за храна като папад, на който се наслаждават в Бихар. Прави се чрез смилане на urad dal, добавяне на сусамово семе (til), кимион, чили на прах, сол. Правят се на малки форми и се сушат на слънце. Когато е готово може да се изпържи и да се яде с ориз, хичди или друго ястие по ваш избор. Също така е лесно достъпен онлайн.