Веган ламингтон Съставки 2 1/2 чаши пълнозърнесто брашно от спелта 2 ч. л. бакпулвер…
Веган ламингтън Съставки 2 half чаши пълнозърнесто брашно от спелта 2 ч. л. бакпулвер half чаша кокосова захар Щипка сол 1 half чаша немлечно мляко half чаша зехтин 1 супена лъжица ябълков оцет 1 супена лъжица ванилов екстракт Съставки за топинга 1 чаша черен шоколад 1 чаша лек кокосов крем 2 чаши изсушен неподсладен кокос Загрейте фурната до 180C. Намаслете леко квадратна форма за торта. В купа смесете млякото, олиото, оцета и ванилията и оставете настрана. В отделна купа смесете брашното, бакпулвера и кокосовата захар. Изсипете мокрите съставки върху сухите и разбъркайте добре. Прехвърлете във формата за торта, печете около 40 минути или докато клечка за зъби излезе чиста. Оставете тортата да се охлади напълно, нарежете тортата на квадрати (който размер предпочитате). Разтопете тъмния шоколад в микровълнова фурна, като разбърквате на всеки 30 секунди, след като се разтопи, разбъркайте в кокосовия крем, докато се комбинира. Поставете кокоса в отделна чиста чиния. Потопете всяко парче торта в шоколадово-кокосовата смес, след това оваляйте в изсушения кокос, повторете за всички. Наслади се! Вдъхновен от Hazelandcacao كيك لامينغتون نباتي 2 half كوب دقيق الحنطة الكاملة 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر half كوب سكر جوز الهند رشة ملح 1 half كوب حليب نباتي half كوب زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة خل تفا ح 1 ملعقة كبيرة فانيليا Категория: Музика ى سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. ادهني قالب كيك مربع الشكل بقليل من الزيت. في وعاء ، امزجي الحليب والزيت والخل والفانيليا وضعيه جانبًا. في وعاء منفصل, اخلطي الدقيق والبيكنج بودر وسكر جوز الهند. اسكبي المكونات الرطبة على المكونات الجافة واخلطيها جيدًا. انقلي الكيك إلى قالب الكيك واخبزيه لمدة 40 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان نظيفًا. اتركي الكيك ليبرد تمامًا, قطعي الكيك إلى مربعات (أيًا كان الحجم الذي تفضلينه). ذوّبي الشوكولاتة الداكنة في الميكروويف, مع التحريك كل 30 ثانية, بمجرد ذوبانها قلبيها ف ي كريمة جوز الهند حتى تمتزج. ضي جوز الهند على طبق نظيف منفصل. اغمسي كل قطعة من الكيك في خليط الشوكولاتة وجوز الهند ثم دحرجها في جوز الهند المجفف , كرر ي ذلك لكل القطع. استمتعي!
