Веган бургер الوصفة بالعربي بالمسج Никога не съм ял веган бургер до този…

Веган бургер الوصفة بالعربي ⬇️بالمسج Никога не съм ял веган бургер до тази лятна ваканция и се влюбих в него. Така че, откакто се върнах, исках да го опитам и беше успех. Съставки олио спрей за пържене half of лук, нарязан на кубчета 2 счукани скилидки чесън 250 г гъби, нарязани на кубчета 2 ч. л. соев сос 2 ч. л. подправка каджун 2 с. л. барбекю сос half of с. л. кленов сироп 50 г орехи 2 супени лъжици смлени ленени семена half of чаша кафяв ориз 40 г панко галета шепа пресен магданоз сол и черен пипер Сварете кафявия ориз в малко над 1 чаша леко подсолена вода. Загрейте малко зехтин, добавете лука и чесъна, запържете 5 минути, като разбърквате от време на време, добавете гъбите, подправете със сол и черен пипер, запържете за около 10 минути (гъбите са покафенели и водата се е изпарила). Добавете всички съставки в кухненски робот и разбъркайте, докато сместа се разпадне почти изцяло (не на пюре). Оформете от сместа банички за бургер, наредете ги в тава, покрита с хартия за печене (оставете ги в хладилник за поне 2 часа). Добавете малко олио в тиган на слаб до среден огън. След като се загреят, добавете баничките и ги пържете по 5 минути от всяка страна или докато станат хрупкави. Сглобете своя бургер така, както искате. И се пъхни!
Yummy 😋
Yummmm
Should the rice be cooked or raw?
برجر نباتي
مكونات
رذاذ زيت للقلي
1/2 بصلة مقطعة مكعبات
2 فص ثوم مهروس
250 جرام فطر مقطع إلى مكعبات
2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
2 ملعقة صغيرة توابل الكاجون
2 ملعقة كبيرة صلصة باربيكيو
1/2 ملعقة كبيرة شراب القيقب
50 جرام جوز
2 ملعقة كبيرة بذور الكتان المطحون
1/2 كوب أرز بني
40 جرام فتات الخبز البانكو
حفنة من البقدونس الطازج
ملح وفلفل
اطبخي الأرز البني في كوب واحد من الماء المملح قليلًا.
سخني القليل من زيت الزيتون في مقلاة ، أضيفي البصل والثوم وقلبيه لمدة 5 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر ، أضيفي الفطر وتبليه بالملح والفلفل وقلبيه لمدة 10 دقائق (ليتحمر الفطر وتتبخر الماء).
أضيفي جميع المكونات إلى محضر الطعام واخلطها حتى يتحلل المزيج تقريبًا (وليس الى بيوريه).
شكلي المزيج على شكل برجر ، وضعيه في صينية خبز مبطنة بورق الخبز (اتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل).
أضيفي القليل من الزيت إلى مقلاة على نار خفيفة إلى متوسطة. بمجرد أن تصبح ساخنة ، أضيفي البرغر واقليها لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى تصبح مقرمشة.
قوني بتجميع البرجر بالطريقة التي تريدها. واستمتعي!